PLA­NES PA­RA DIS­FRU­TAR DE MA­LLOR­CA

AR - - ESCAPADA -

Ha­ce tres años, el pe­rió­di­co bri­tá­ni­co The Ti­mes eli­gió Pal­ma co­mo la me­jor ciu­dad del mun­do pa­ra vi­vir por­que “lo tie­ne to­do y de ma­ne­ra ac­ce­si­ble”. Los pla­nes cul­tu­ra­les y gas­tro se mul­ti­pli­can ca­da año. Me­re­ce la pe­na co­no­cer Es Ba­luard (3), el mu­seo de ar­te con­tem­po­rá­neo que cuen­ta con una im­por­tan­te co­lec­ción

per­ma­nen­te y que es­te ve­rano aco­ge una ex­po­si­ción so­bre el ma­llor­quín Ber­nar­dí Roig. En el ani­ma­do ba­rrio de San­ta Ca­ta­li­na, el res­tau­ran­te

Spot (2) se ha con­ver­ti­do en el nue­vo pla­ce-to-be por su co­ci­na que apues­ta por el pro­duc­to lo­cal. Aten­ción a sus piz­zas ar­te­sa­nas con 48 ho­ras de fer­men­ta­ción. Can Pe­dro (4), uno de los fa­vo­ri­tos de Mà­xim Huer­ta, es un clá­si­co que apues­ta por los sa­bo­res ma­llor­qui­nes. Son fa­mo­sas sus car­nes a la bra­sa. Y pa­ra ter­mi­nar el

día, el bar Fle­xas (1) es la com­bi­na­ción per­fec­ta en­tre cóc­te­les y buen am­bien­te.

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