VINOS BLAN­COS

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Ele­gan­te char­don­nay. Por sus no­tas cí­tri­cas y de com­po­ta de me­lo­co­tón, el Mil­man­da, de To­rres, es el alia­do ideal pa­ra una ce­na de ve­rano: tó­ma­lo con pes­ca­do al horno y su­flé de que­so. 8,75 €.

El rey del ape­ri­ti­vo. Cir­ce de Ave­lino Ve­gas es un ver­de­jo di­fe­ren­te que gus­ta des­de el pri­mer sor­bo. Con sus aro­mas de fru­tas exó­ti­cas es per­fec­to pa­ra acom­pa­ñar ma­ris­cos y foie gras. 9,5 €.

El albariño de­sen­fa­da­do. Sí, un vino pue­de ser di­ver­ti­do, co­mo Lo­lo, de Paco&Lo­la. Sus no­tas cí­tri­cas ha­cen que se lle­ve bien con la co­ci­na orien­tal. 8,95 € en Ula­box.

Siem­pre a pun­to. Es­te mos­ca­tel de Bo­de­gas Co­re­lla­nas tie­ne el dul­zor jus­to pa­ra to­mar con foie, que­sos y snacks. Un acier­to se­gu­ro pa­ra em­pe­zar la ve­la­da. 5,50 €.

Co­mo caí­do del cie­lo. Del Cam­po de Mon­tiel na­ce Lu­na Lu­ne­ra, de la bo­de­ga Dehe­sa de Lu­na. Un sau­vig­non blanc que es pu­ra poe­sía, y con ma­ris­cos, ver­du­ras y pas­ta es­tá aún me­jor. 4,50 €.

Fies­ta fru­tal. Emi­lio Mo­ro siem­pre es si­nó­ni­mo de buen vino y una de sus úl­ti­mas apues­tas es El Zar­zal, un go­de­llo del Bier­zo con flor blan­ca y li­ge­ros tos­ta­dos que emo­cio­na. 12 €.

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