Car­pi­sa Foods

PLA­TOS CON­GE­LA­DOS

ARAL - - NOVEDADES -

Car­pi­sa Foods ha lan­za­do una nue­va mar­ca de ham­bur­gue­sas ul­tra­con­ge­la­das de­no­mi­na­da Brooklyn Town sin con­ser­van­tes, adi­ti­vos, co­lo­ran­tes o glu­ten. La com­pa­ñía ofre­ce su nue­vo pro­duc­to en tres ca­te­go­rías y seis va­rie­da­des: las Clas­sics, que in­clu­yen las Bur­gers Tra­di­tio­nal (80 g) y las Bur­gers Va­cuno de Ra­za (130 g); las Pre­mium, que com­pren­de las re­fe­ren­cias de Re­tin­to (160 g) y Ter­ne­ra del Pi­ri­neo (130 g), y las De­lu­xe, con car­nes Black An­gus USA (130 g) y Wag­yu (130 g). Los pro­duc­tos se han so­me­ti­do a un mé­to­do de ul­tra­con­ge­la­ción rá­pi­da a -30 °C, por lo que pue­den pre­pa­rar­se tan­to con­ge­la­dos co­mo con des­con­ge­la­ción pre­via. Brooklyn Town es un pro­duc­to con­tro­la­do por la Fe­de­ra­ción de Asociaciones de Ce­lía­cos de Es­pa­ña (FA­CE) y al que pró­xi­ma­men­te se in­cor­po­ra­rán nuevas re­fe­ren­cias.

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