"LOS FA­BRI­CAN­TES DE­BE­RÁN ORIEN­TAR­SE HA­CIA RE­FE­REN­CIAS ‘A LA ME­DI­DA’ DE CA­DA TI­PO DE CON­SU­MI­DOR"

ARAL - - ESTUDIO DE MERCADO -

Jo­sé Ma­ría Navarro Arribas, Eje­cu­ti­vo Área de Lác­teos Re­fri­ge­ra­dos de CONSUM

EVO­LU­CIÓN.- La ca­te­go­ría ha cre­ci­do en ven­tas en torno a un 4%.

PERS­PEC­TI­VAS.- Te­ne­mos pre­vis­to cre­cer al­re­de­dor de un 2%.

TEN­DEN­CIAS.- Las ten­den­cias de con­su­mo en es­ta ca­te­go­ría son to­da la ga­ma de “sa­lu­da­ble”, pro­duc­tos Pre­mium, es­pe­cia­li­da­des y de co­ci­na, así co­mo los for­ma­tos adap­ta­dos a las nue­vas ti­po­lo­gías de ho­ga­res.

NUE­VO CON­SU­MI­DOR.- El nue­vo con­su­mi­dor de­man­da to­da la ga­ma de “sa­lu­da­bles”, pro­duc­tos Pre­mium, es­pe­cia­li­da­des y de co­ci­na, así co­mo los for­ma­tos adap­ta­dos a las nue­vas ti­po­lo­gías de ho­ga­res. Por di­cho mo­ti­vo, los fa­bri­can­tes de­be­rán orien­tar­se ha­cia re­fe­ren­cias con for­ma­tos/pac­ka­ging/re­ce­tas muy orien­ta­das a ca­da ti­po de con­su­mi­dor (tra­je a me­di­da).

LAN­ZA­MIEN­TOS.- Te­ne­mos pre­vis­to el lan­za­mien­to de una Mar­ga­ri­na Ome­ga 3 Pu­le­va, cu­ya no­ve­dad no ven­dría por el Ome­ga 3, sino por­que es la úni­ca mar­ga­ri­na que no con­tie­ne acei­te de pal­ma.

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