NUE­VO CON­SU­MI­DOR.-

ARAL - - ESTUDIO DE MERCADO -

Pa­ra aten­der a los jó­ve­nes es pre­ci­so ofre­cer­les pro­duc­tos al ni­vel de los suel­dos de los re­cién lle­ga­dos al mercado la­bo­ral. Un ja­món no se pue­de ha­cer más pe­que­ño de lo que es pe­ro sí se pue­de ven­der lon­chea­do en do­sis ase­qui­bles pa­ra los bol­si­llos pe­que­ños. No es tan­to el pre­cio por ki­lo co­mo el que ha­ya pro­duc­tos en el mercado de pre­cio glo­bal mo­de­ra­do pe­ro pre­ser­van­do la ele­va­da ca­li­dad de nues­tros pro­duc­tos. Te­ner en la ne­ve­ra unos so­bres de ibé­ri­co lis­tos pa­ra con­su­mir en una oca­sión es una res­pues­ta al apre­cio ca­da vez ma­yor de los mi­lle­nials, que le­jos de sen­tir­se ex­clui­dos del pro­duc­to, “un ja­món de 200 o 300 eu­ros no me lo pue­do per­mi­tir” ad­qui­ri­rán de­li­ca­te­sen de 20/30 eu­ros que sa­ben apre­ciar per­fec­ta­men­te.

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