Ifo­red

FRU­TAS

ARAL - - NOVEDADES -

En el mar­co de Fruit Attraction, el con­sor­cio Ifo­red -que reúne a ca­tor­ce de los prin­ci­pa­les pro­duc­to­res de man­za­nas pro­ve­nien­tes de los cin­co con­ti­nen­tes- ha pre­sen­ta­do Kis­sa­bel, la nueva mar­ca con la que co­mer­cia­li­za­rá su ga­ma de man­za­nas de pul­pa de co­lor, que se di­fe­ren­cian por la to­na­li­dad de su pul­pa y el co­lor de su piel, así co­mo por su sa­bor y su pe­río­do de re­co­lec­ción. Tres son las va­rie­da­des ele­gi­das pa­ra las pri­me­ras prue­bas co­mer­cia­les: Kis­sa­bel Rou­ge, ro­ja tan­to en la piel co­mo en la pul­pa, es­ta va­rie­dad fres­ca y cru­jien­te se ca­rac­te­ri­za por su co­lor vi­vo y su sa­bor in­ten­so, en­ri­que­ci­do por no­tas de fru­tas del bos­que. Kis­sa­bel Oran­ge, de piel na­ran­ja que es­con­de una pul­pa ro­ja ten­den­te al ro­sa, es du­ra y ju­go­sa con aci­dez y dul­zu­ra equi­li­bra­das. Y Kis­sa­bel Jau­ne, de piel ama­ri­lla mo­tea­da, des­cu­bre una pul­pa dul­ce, con de­li­ca­dos ma­ti­ces ro­sa. Es­ta va­rie­dad se re­co­ge des­pués de la Gol­den De­li­cious y se ca­rac­te­ri­za por su con­ser­va­bi­li­dad.

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