VI­SIÓN DEL SEC­TOR.-

ARAL - - ESTUDIO DE MERCADO -

El de­ber de la in­dus­tria lác­tea es se­guir tra­ba­jan­do en fo­men­tar há­bi­tos de vi­da sa­lu­da­ble, que in­clu­yen el con­su­mo de lác­teos adap­ta­dos a las di­fe­ren­tes ne­ce­si­da­des y ran­gos de edad. No po­de­mos ob­viar, que la in­dus­tria lác­tea no so­lo es una de las prin­ci­pa­les in­dus­trias a ni­vel na­cio­nal, sino que ade­más sus pro­duc­tos pue­den con­tri­buir a la me­jo­ra de la sa­lud y la nu­tri­ción de la sociedad. Es­ta in­dus­tria ge­ne­ra más de 9.500 mi­llo­nes de eu­ros al año de vo­lu­men de ne­go­cio, su­po­ne un 2% de la pro­duc­ción in­dus­trial de to­do el país y em­plea a más de 30.000 per­so­nas; lo que su­po­ne el 8,5% del em­pleo del con­jun­to del sec­tor agroa­li­men­ta­rio.

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