RA­PE

Beef! - - Mejilla A Mejilla -

Es­te ca­che­te mi­de 9 cm y pe­sa 80 g (30 eu­ros/kg). El ra­pe se en­cuen­tra en los me­nús de to­do el mun­do con di­fe­ren­tes nom­bres. La ma­yo­ría de las ve­ces só­lo se apro­ve­cha de él la co­la

Es­te aplas­ta­do pez de los fon­dos ma­ri­nos tie­ne una ca­be­za enor­me y una im­pre­sio­nan­te bo­ca. Pue­de lle­gar a me­dir 2 me­tros de lon­gi­tud

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