1. EL AL­COHOL PU­RO

Beef! - - En(h)ebrado -

La gi­ne­bra pue­de pro­du­cir­se a par­tir de cual­quier va­rie­dad de al­cohol pu­ro de ori­gen agrí­co­la Tam­bién se usan des­ti­la­dos de vino, con los que se da a la gi­ne­bra un to­que muy es­pe­cial Los des­ti­la­dos de ce­real son una ma­te­ria pri­ma de al­to va­lor en la pro­duc­ción de gi­ne­bra

La me­la­za, es de­cir, los de­ri­va­dos de la pro­duc­ción de azú­car, es muy eco­nó­mi­ca. Pe­ro no­so­tros des­ti­la­mos más la re­mo­la­cha, no la ca­ña de azú­ca Com­pra. po­cos des­ti­la­do­res fa­bri­can su pro­pio al­cohol pu­ro. La ma­yo­ría lo com­pran a gran­des pro­duc­to­res

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