DE MO­NAS­TE­RIO FRO­MA­GE DE HER­VE

Beef! - - Cuestión De Nariz -

Bél­gi­ca, que­so blan­do de le­che de va­ca, 45% CGMS

Blo­que de que­so cua­dra­do de 200 gra­mos pro­ce­den­te de Bél­gi­ca. La ma­sa tie­ne un sua­ve gus­to amar­go. Es­te que­so de mo­nas­te­rio ma­du­ra du­ran­te cin­co se­ma­nas con ca­si un 100% de hu­me­dad. Pa­ra ello, los mon­jes lo la­van con cer­ve­za tra­pen­se, lo gi­ran y le dan la vuel­ta ca­da dos días.

Com­bi­na con: cer­ve­zas con un mar­ca­do to­que amar­go, co­mo por ejem­plo las va­rie­da­des lu­pu­la­das.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.