Sal­mo­ne­tes

Beef! - - Para Leer -

es­cal­fa­dos en acei­te de oli­va El sal­mo­ne­te (Mu­llus bar­ba­tus) sue­le mo­ver­se cer­ca del sue­lo en pe­que­ños ban­cos. Se en­cuen­tra en el Atlán­ti­co orien­tal, Me­di­te­rrá­neo y mar Ne­gro. Bus­ca la co­mi­da con los bi­go­tes de de­ba­jo de su ca­be­za.

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