PE­RAS

Beef! - - ¡cuidado Que Mancha! -

Ba­ño de aguar­dien­te: fru­tas en­te­ras co­ci­das en zu­mo y aguar­dien­te de pe­ra. Des­pués se sir­ven so­bre cru­jien­tes lá­mi­nas de ma­sa hor­nea­das con nue­ces de ma­ca­da­mia

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