¡OJO AL DA­TO!

Beef! - - Para Oler... Y Catar -

Sin te­ner un ori­gen cla­ro, la tor­ti­lla pai­sa­na o cam­pe­ra pue­de en­con­trar­se en cual­quier rin­cón de Es­pa­ña. Ade­más de la mez­cla clá­si­ca de hue­vos y pa­ta­tas, in­cor­po­ra otros in­gre­dien­tes ve­ge­ta­les (za­naho­rias, gui­san­tes...) y ani­ma­les, co­mo ja­món y/o cho­ri­zo ibé­ri­co, que le dan me­lo­si­dad y sa­bor.

Re­ce­ta en la pá­gi­na 35

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