IBÉ­RI­CO BEEF, CA­LI­DAD SU­PE­RIOR

Beef! - - Para Probar -

Era al­go que se sa­bía, pe­ro el World Steak Cha­llan­ge 2016, el con­cur­so cár­ni­co más im­por­tan­te del mun­do, vino a con­fir­mar­lo: el en­tre­cot Va­cum Ru­bia Ga­lle­ga al­can­zó la me­da­lla de pla­ta en­tre más de 100 par­ti­ci­pan­tes de to­do el mun­do. Va­cum es la em­pre­sa es­pa­ño­la que pro­du­ce y dis­tri­bu­ye car­nes ex­clu­si­vas y de ca­li­dad su­pe­rior ba­jo el con­cep­to Ibé­ri­co Beef. Son car­nes ma­du­ra­das de for­ma na­tu­ral a tra­vés de un pro­ce­so de Dry Aged y es­tán des­ti­na­das al sec­tor gour­met y la res­tau­ra­ción. Lo pue­des en­con­trar en Cots­co de Madrid y Se­vi­lla y en el mer­ca­do cen­tral de Va­len­cia (32 € el ki­lo).

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