MENÚ DEL MES

Beef! - - Para Abrir Boca -

Pa­ra seis per­so­nas y a más de uno se le su­birán los co­lo­res: en­sa­la­da de cha­pa­ta con da­dos de atún, kof­ta de sal­món, gui­so de ter­ne­ra a las hier­bas, y de pos­tre, chee­se­ca­ke de ca­fé con ba­se de can­tuc­ci­ni

Te has pues­to tan ro­jo co­mo es­tos to­ma­tes, pe­ro no te preo­cu­pes. Es­te menú pa­ra seis per­so­nas es muy fá­cil, de ver­dad. Des­plie­ga la in­tro­duc­ción y es­ta­rá lis­to an­tes de que te des cuen­ta. Bueno, ca­si...

En­sa­la­da de cha­pa­ta con da­dos de atún, kof­ta de sal­món so­bre ca­la­ba­cín al horno, gui­so (ra­gú blan­co) de ter­ne­ra le­chal a las hier­bas: pue­de que sue­ne com­pli­ca­do, pe­ro es pan co­mi­do.

Co­mo re­com­pen­sa, de pos­tre hay chee­se­ca­ke de ca­fé con ba­se de can­tuc­ci­ni. Y un mon­tón de vi­nos que he­mos es­co­gi­do pa­ra ti.

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