FILOS DE AL­TA CO­CI­NA

Beef! - - Para Descubrir -

Los cu­chi­llos profesionales Flo­ren­ti­ne Kit­chen Kni­ves (FKK) lo­gran esos cor­tes per­fec­tos que to­do chef re­quie­re pa­ra sus crea­cio­nes. ¡Por­que la al­ta co­ci­na exi­ge uten­si­lios de pri­me­ra! La no­ve­do­sa edi­ción li­mi­ta­da que FKK lanza es­te año cons­ta de una ho­ja de 200 mm y dos ti­pos de man­go: de ma­de­ra y cue­ro, la ver­sión clásica (aba­jo), y otra más co­lo­ris­ta con di­se­ño mo­derno y va­rios ma­te­ria­les. El ace­ro, de tres ti­pos: inoxi­da­ble sue­co Sand­vik, de car­bono ale­mán Bu­de­rus o ple­ga­do San Mai. To­dos son fa­bri­ca­dos me­dian­te un pro­ce­so ar­te­sa­nal y cues­tan en­tre 300 y 500 €. flo­ren­ti­ne­kit­chenk­ni­ves.com.

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