CRO­QUE­TAS DE PIEL CRUJIENTE DE PA­TO

Beef! - - Crujientes -

El pro­ble­ma con la piel de ave es que cuan­do es­tá crujiente sig­ni­fi­ca que la car­ne sue­le es­tar se­ca. Con un re­bo­za­do de piel se so­lu­cio­na el pro­ble­ma de for­ma ele­gan­te. >> Re­ce­ta a la de­re­cha

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