22 ki­los de ma­sa se­ca y 80 li­tros de agua

Beef! - - Vacuno -

de­glu­te al día una va­ca adul­ta. Mas­ti­ca la hier­ba y el heno con 12 mue­las en ca­da man­dí­bu­la. En una bo­ñi­ga de va­ca de unos dos kilogramos de pe­so se es­con­de la mis­ma ener­gía que con­su­me una bom­bi­lla de 100 va­tios en una ho­ra. Por eso en re­gio­nes mon­ta­ño­sas ári­das el es­tiér­col de va­ca es un va­lio­so ma­te­rial ca­le­fac­tor

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