Títulos y autores

COCINOLOGÍA, LA CIENCIA DE COCINAR

DR. STUART FARRIMOND

DOS PALILLOS, UN DIÁLOGO GASTRONÓMICO CON JAPÓN Y ASIA

ALBERT RAURICH

REINVENTANDO LA PASTA

WILLIAM LEDEUIL

LA COCINA AROMÁTICA

FRANÇOIS CHARTIER

FRUTAS

CÉDRICGROLET

AL GRANO

KIM OSSENBLOK