Un pa­rén­te­sis en la ciu­dad

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Di­se­ña­do pa­ra ser un aco­ge­dor pa­rén­te­sis en me­dio de la ac­ti­vi­dad del co­ra­zón de Bar­ce­lo­na, el in­terio­ris­mo del City Bar & Res­tau­rant es cá­li­do, atem­po­ral y ba­ña­do en luz na­tu­ral. El res­tau­ran­te ocu­pa la plan­ta ca­lle del em­ble­má­ti­co Grand Hotel Cen­tral y com­ple­ta su pro­pues­ta en tres es­pa­cios con am­plios ven­ta­na­les que de­jan pa­sar la luz del ex­te­rior.

El edi­fi­cio es de 1926. En su en­tra­da prin­ci­pal, por don­de ac­ce­dían los co­ches de ca­ba­llos se em­pla­za el loun­ge del Gran Hotel Cen­tral y da lu­gar a un es­pa­cio mo­derno y rein­ven­ta­do que aco­ge a los clien­tes des­de Via Laie­ta­na, 30. En la par­te tra­se­ra, con en­tra­da in­de­pen­dien­te, se ubi­ca la úl­ti­ma sa­la, des­ti­na­da a gru­pos más gran­des. Des­ta­can en la de­co­ra­ción los ma­te­ria­les no­bles, los to­nos neu­tros y el ca­rác­ter atem­po­ral del es­pa­cio, que jun­tos crean una at­mós­fe­ra con­for­ta­ble y re­la­ja­da pa­ra dis­fru­tar de una pau­sa­da so­bre­me­sa. Un ser­vi­cio aten­to y per­so­nal que guía al clien­te por una gas­tro­no­mía de pro­duc­to lo­cal, adap­ta­da al pa­no­ra­ma in­ter­na­cio­nal. City Bar & Res­tau­rant ofre­ce clá­si­cos de la co­ci­na me­di­te­rrá­nea con el acen­to pues­to en la sen­ci­llez y en la fres­cu­ra y ca­li­dad del pro­duc­to. Co­ci­na ho­nes­ta, sen­ci­lla y sin com­pli­ca­cio­nes, que as­pi­ra a en­con­trar el pun­to de coc­ción per­fec­to y un sa­bor sua­ve aun­que re­ple­to de ma­ti­ces. Ade­más de pro­por­cio­nar una ex­pe­rien­cia cu­li­na­ria de pri­mer ni­vel, ba­sa­da en la ca­li­dad del pro­duc­to fres­co de mer­ca­do y es­ta­cio­nal, el City Bar & Res­tau­rant es tam­bién el lu­gar ideal pa­ra con­ti­nuar la ve­la­da en una at­mós­fe­ra cos­mo­po­li­ta.

Una at­mós­fe­ra con­for­ta­ble y re­la­ja­da pa­ra dis­fru­tar de la so­bre­me­sa.

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