Ma­ri­na Al­ta

Mos­ca­tel de Ale­jan­dría

Cinco Días - Especiales - - BLANCOS Y ROSADOS -

DO ALI­CAN­TE. La uva que pro­ce­de de ce­pas de se­cano de más de 30 años es la pro­ta­go­nis­ta de es­te jo­ven de cor­te me­di­te­rrá­neo. Su vi­ñe­do es de ba­jo ren­di­mien­to y es­tá asen­ta­do en sue­los po­bres en ma­te­ria or­gá­ni­ca, cal­cá­reo y gra­vo­so. To­do ello ayu­da a re­fle­jar la luz que, jun­to con la bri­sa que en­tra del mar, pro­por­cio­na las tem­pe­ra­tu­ras idó­neas pa­ra con­se­guir una per­fec­ta ma­du­ra­ción.

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