EN RO­LLI­TOS Y AL HORNO.

Cocina Diez - - Los Alimentos Del Mes -

Lim­pia y abre las sar­di­nas. Pre­pa­ra una far­sa con ajo ma­cha­ca­do, sal, mi­ga de pan, pe­re­jil y hue­vo du­ro pi­ca­do. Re­par­te la mez­cla so­bre las sar­di­nas, en­ró­lla­las, su­jé­ta­las y mé­te­las al horno, pre­ca­len­ta­do a 180º C. Dé­ja­las 5 mi­nu­tos y sír­ve­las so­bre ro­da­jas de li­món (en la fo­to).

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