Cre­ma de gui­san­tes con cru­jien­te de que­so

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Primeros -

IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

1 kg de gui­san­tes fres­cos 1 ce­bo­lle­ta 1 cu­cha­ra­di­ta de co­mi­nos en grano

1 l de cal­do de ver­du­ras

50 ml de acei­te de oli­va vir­gen ex­tra

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