Caballa con tem­pu­ra de es­pi­na­cas

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Segundos -

IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

1/2 kg de ca­ba­llas fres­cas 200 g de es­pi­na­cas 1 hue­vo 2 ajos 1 guindilla 8 cuch. de con Sol­plus 2 dl de agua 1 cu­cha­ra­di­ta de azú­car 100 g de ha­ri­na 2 cuch. de jerez 2 cuch. man­te­qui­lla

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