GRA­NA­DI­LLA

Cocina Diez - - Producto A Examen -

De sa­bor dulce y re­fres­can­te y tex­tu­ra ge­la­ti­no­sa, la gra­na­di­lla per­te­ne­ce a la fa­mi­lia de la fru­ta de la pasión. Es­tá en su pun­to óp­ti­mo de ma­du­ra­ción cuan­do la piel se vuel­ve na­ran­ja y ce­de a la le­ve pre­sión con el de­do. En la co­ci­na. Se pue­de to­mar di­rec­ta­men­te co­mo pos­tre, con una cu­cha­ri­lla, o uti­li­zar­la pa­ra pre­pa­rar zu­mos y sal­sas de guar­ni­ción dul­ces.

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