Po­ner en un cuen­co

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Segundos -

tres par­tes de acei­te, una de vinagre, sal y ye­mas de los hue­vos co­ci­dos. Ba­tir has­ta for­mar la sal­sa. Pi­car la cebolla, el pi­mien­to, pe­re­jil y las cla­ras y aña­dir a la mez­cla. Mon­tar el pas­tel con un mol­de de aro, in­ter­ca­lar la mez­cla y la mer­lu­za.

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