Pre­ca­len­tar el horno a 180 º C.

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Primeros -

Mien­tras tan­to, lim­piar y pi­car muy fi­na­men­te la cebolla y los pi­mien­tos. So­freir las ver­du­ras en una sar­tén am­plia de­ján­do­las con una tex­tu­ra cru­jien­te; re­ser­var.

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