Cup­ca­kes Co­okie Mons­ter

Cocina Diez - - La Cocina Del Lector - Beld­hi­ta (la­co­ci­na­de­beld­hi­ta.blogs­pot.com)

IN­GRE­DIEN­TES

3 hue­vos 1 yo­gur 1 va­so del yo­gur de acei­te 1 va­so de azú­car 3 va­sos de ha­ri­na biz­co­cho­na 4 cuch. de ca­cao. PA­RA LA BUT­TER­CREAM:

250 g de man­te­qui­lla 450 g de azú­car glass 1 cuch. de aro­ma de vai­ni­lla 6 cuch. de le­che Co­lo­ran­te azul. PA­RA DE­CO­RAR: Fon­dant

Mi­ni­coo­kies Ro­tu­la­dor de tin­ta co­mes­ti­ble Ba­tir con las va­ri­llas los hue­vos, el yo­gur y el azú­car. Aña­dir el acei­te y vol­ver a ba­tir. Por úl­ti­mo, agre­gar la ha­ri­na e in­cor­po­rar el ca­cao. Echar la ma­sa en mol­des de mag­da­le­nas has­ta cu­brir 1/3 pa­ra de­jar que suba y hor­near 30 min. a 180º C. Ba­tir la man­te­qui­lla con la vai­ni­lla y la le­che. Aña­dir el azú­car y el co­lo­ran­te. Apli­car la cre­ma con una man­ga dan­do to­ques. Ha­cer los ojos con el fon­dant y el ro­tu­la­dor, y la bo­ca con una co­okie.

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