PRI­ME­ROS

Cocina Diez - - Sumario -

Cal­do de ju­días negras .......................... 59 Co­les de Bru­se­las al curry .................... 59 Cre­ma de al­ca­cho­fas y gam­bas ........... 25 Cre­ma de ave­lla­nas ................................. 61 Cru­di­tés en "agua de mar" ..................... 49 Fi­deuá ne­gra con alio­li ........................... 50 Guiso de gar­ban­zos con cos­ti­llas ........ 10 Ho­jal­dre al horno con se­tas.. ................ 23 Ju­días ver­des con vi­na­gre­ta ................. 37 La­sa­ña de atún y ro­que­ta ...................... 44 Ma­ca­rro­nes tri­co­lor con chis­to­rra y be­ren­je­nas ........................... 32 Pas­ta al pes­to con es­pi­na­cas ................ 59 Pas­tel de bró­co­li y que­so ched­dar ...... 11 Quinoa con bró­co­li y maíz ..................... 40 Re­vuel­to de ca­la­ba­cín ............................ 59 So­pa de yo­gur con ver­du­ras ................ 39 Ta­glia­te­lle con se­tas y foie .................... 24 Tar­tar de agua­ca­te con to­ma­tes ............ 9 Tar­tar de agua­ca­te y ber­be­re­chos...... 56

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