Date un lu­jo es­ta Na­vi­dad

Ahu­ma­dos con ali­ños sor­pren­den­tes, ex­qui­si­tas con­ser­vas, aperitivos di­ver­ti­dos... y un brin­dis.

Cocina Diez - - Shopping Gourmet - Por Mar San­ta­ma­ría

CON NOM­BRE PRO­PIO

El Acei­te de Oli­va Vir­gen Ex­tra Mar­qués de Gri­ñón sor­pren­de es­ta Na­vi­dad con un es­tu­che con la edi­ción ex­clu­si­va de la se­rie li­mi­ta­da Pi­cual y Ar­be­qui­na, 26 €. Dis­po­ni­ble en la zo­na gour­met de El Cor­te In­glés.

Lo me­jor del mar

Con el pack de ri­llet­tes, 21 €, de Fau­chon ( www.fau­chon.com) po­drás ela­bo­rar unos ca­na­pés ex­qui­si­tos en un mo­men­to. Sal­món, sar­di­nas y viei­ras a la bre­to­na son los sa­bo­res del mar que com­bi­nan a la per­fec­ción con tos­tas, vo­lo­va­nes, tar­ta­le­tas...

¿Pi­ru­le­tas de aperitivo?: lan­gos­ti­nos muy ori­gi­na­les

Una pro­pues­ta di­ver­ti­da pa­ra sor­pren­der a tus in­vi­ta­dos des­de el mo­men­to del aperitivo: son las pi­ru­le­tas de lan­gos­ti­nos de La Si­re­na, 3,99 €, (ca­ja de 8 uni­da­des) con un sa­bro­so marinado de ajo y pe­re­jil y lis­tas pa­ra hor­near o freír.

BUE­NA COM­BI­NA­CIÓN

Pa­ra ser­vir so­bre tos­tas, com­ple­tar ca­na­pés va­ria­dos, re­lle­nar crê­pes... Con el So­lo­mi­llo de sal­món ahumado a la cam­pa­ña, 7,25 €, y el Duo de hue­vas de Is­lan­dia, 3,65 €, de Ro­yal, pue­des de­jar vo­lar tu ima­gi­na­ción y ela­bo­rar ex­qui­si­tos aperitivos pa­ra tus co­mi­das de fies­ta. ¡Prué­ba­los!

El me­jor brin­dis

Es­tas na­vi­da­des te pro­po­ne­mos que des­cor­ches el nue­vo Ca­va Au­reum Gran Re­ser­va, de Mont Ma­rçal, 25 €, un lu­jo pa­ra los sen­ti­dos. Pue­des ser­vir­lo con unos en­tran­tes a ba­se de foie, unas ci­ga­las, un pes­ca­do o un pos­tre a ba­se de cho­co­la­te y fru­tos se­cos. ¡Chin­chín!

FRU­TOS SE­COS PA­RA GO­LO­SOS

Dé­ja­te ten­tar por la co­lec­ción Ca­pri­chos & Cho­co­la­te, de Xavier Mor, 6,50 €/ en­va­se de 150 g. Bo­ca­dos de cho­co­la­te en mi­nia­tu­ra con co­ra­zón de ca­fé, ce­rea­les, ave­lla­na, na­ran­ja, fram­bue­sa... y una co­ber­tu­ra con aca­ba­do ti­po jo­ya en bri­llan­tes to­nos do­ra­dos, pla­tea­dos, co­bri­zos...

LA FU­SIÓN PER­FEC­TA

Pa­ra re­ga­lar, pa­ra dar­te un buen ca­pri­cho y, so­bre to­do, pa­ra dis­fru­tar pro­bán­do­lo. Es el pack es­pe­cial que con­tie­ne una pae­lle­ra de fun­di­ción de alu­mi­nio de 28 cm, de Fun­dix, y una pae­lla de ca­la­mar Que­ri­da

Car­men pa­ra 2/3 ra­cio­nes, 56 €.

AHU­MA­DOS SOR­PREN­DEN­TES

¿ Te gus­ta el sal­món pe­ro quieres pro­bar al­go di­fe­ren­te? De­cí­de­te a pro­bar el Sal­món ahumado al ca­va y el Sal­món ahumado al enel­do y ba­yas ro­jas, des­de 10 €/cu aprox., de la ga­ma Gran Se­lec­ción, de Skan­dia. Te en­can­ta­rá la com­bi­na­ción de sa­bo­res.

EL TO­QUE DI­FE­REN­TE

Un tron­co que en­vuel­ve un al­ba­ri­ño de la bo­de­ga Fo­llas No­vas, de Pa­co y Lo­la, y unas ho­jas del me­jor cho­co­la­te de

Pe­tit Plai­sir, 35 €. Irre­sis­ti­ble.

Ex­qui­si­tas con­ser­vas pa­ra si­ba­ri­tas

Tu pa­la­dar dis­fru­ta­rá con la al­tí­si­ma ca­li­dad de las almejas blan­cas 13 € aprox., y los ber­be­re­chos,

15 € aprox., Rosa La­fuen­te, de Con­ser­ve­ra

Ga­lle­ga. Es­tas almejas y ber­be­re­chos pro­ce­den de las rías ga­lle­gas, se cue­cen al va­por y sólo lle­van agua con sal. Pa­ra ga­ran­ti­zar la ca­li­dad, ca­da día acu­den a las lon­jas de Tes­tal y Frei­xo, par­ti­ci­pan en la subas­ta y lo que com­pran lo pro­ce­san ca­si de in­me­dia­to. ¡Su­bli­mes!

Un abe­to de Na­vi­dad muy ori­gi­nal

di­rec­cio­nes pág 65

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