Dos clá­si­cos fran­ce­ses

Cocina Diez - - Producto A Examen -

El ca­mem­bert y el em­men­tal son ejem­plos per­fec­tos pa­ra co­no­cer qué ti­po de cu­chi­llo uti­li­zar. El ca­mem­bert y to­dos los que­sos de pas­ta blan­da se cor­tan con cu­chi­llos hue­cos o de po­ca su­per­fi­cie. Y el em­men­tal, un que­so de pas­ta co­ci­da, se cor­ta me­jor con un cu­chi­llo de su­per­fi­cie an­cha.

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