Quie­ro sa­ber có­mo pue­do evi­tar que el azú­car, con el pa­so de los días, se que­de com­pac­ta den­tro del ta­rro. ¿Por qué ocu­rre es­to?

Cocina Diez - - Consultorio Diez - Ana Ro­drí­guez, Bar­ce­lo­na

El mo­ti­vo es la hu­me­dad. Eví­ta­lo me­tién­do­la en un ta­rro her­mé­ti­co con un po­co de mi­ga de pan; és­ta ab­sor­be­rá la hu­me­dad exis­ten­te.

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