De­co­rar pop ca­kes: fá­cil y muy di­ver­ti­do

Cocina Diez - - Escuela De Cocina -

Con es­ta pro­pues­ta de Bei­quin se con­ver­ti­rán en gran­des pas­te­le­ros. Al no ser ne­ce­sa­rio uti­li­zar el horno, es una téc­ni­ca se­gu­ra y les re­sul­ta­rá sú­per sen­ci­lla.

Pre­pa­rar los pop ca­kes. Se mez­clan ga­lle­tas Oreo tri­tu­ra­das con que­so cre­mo­so; se for­man bo­las y se re­fri­ge­ran; se re­lle­nan los mol­des My Little Cup­ca­ke, se pre­sio­nan y se des­mol­dan los mi­ni cup­ca­kes. Sólo fal­ta in­ser­tar los palitos pa­ra te­ner unos de­li­cio­sos pops.

De­co­rar­los. Se ba­ñan los pop ca­kes, en cho­co­la­te y en candy melts (mi­ni obleas que se de­rri­ten y sir­ven pa­ra re­cu­brir dul­ces) por ejem­plo, de co­lor rosa (en la foto) y se de­co­ran con per­li­tas de azú­car, M&M’S...

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