Pi­ña: ju­go­sa y nu­tri­ti­va

Cocina Diez - - Trucos De Temporada -

Su re­fres­can­te sa­bor, en­tre dul­ce y áci­do, y su tex­tu­ra con­sis­ten­te la con­vier­ten en un in­gre­dien­te ideal tan­to pa­ra pla­tos sa­la­dos co­mo pa­ra dul­ces. Y, ade­más, es muy di­ges­ti­va. Dos pro­pues­tas pa­ra dis­fru­tar­la:

Re­lle­na con en­sa­la­da. Pre­pa­ra una en­sa­la­da con da­di­tos de pi­ña, de pe­chu­gas de po­llo a la plancha de bei­con salteado y de que­so. Ali­ña con sal­sa rosa y sir­ve en me­dia pi­ña cu­bier­ta con le­chu­ga.

Al horno con miel y he­la­do. Pe­la la pi­ña, cór­ta­la en ro­da­jas y co­ló­ca­las en una ban­de­ja de horno en­gra­sa­da con man­te­qui­lla. Rie­ga con ron y aña­de azú­car y ca­ne­la. Hor­nea 20 min y sir­ve con miel y he­la­do.

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