3 IDEAS CON ZA­NAHO­RIAS

Cocina Diez - - Trucos De Temporada -

GLA­SEA­DAS PA­RA GUAR­NI­CIÓN De­rri­te man­te­qui­lla en una sar­tén, aña­de za­naho­rias pe­la­das y en ro­da­jas (o za­naho­rias baby en­te­ras); sal­tea, aña­de azú­car y de­ja ca­ra­me­li­zar. EN LA­SA­ÑA CON PUE­RROS Reho­ga ce­bo­lla, za­naho­rias y pue­rros, sa­zo­na y re­lle­na con es­ta mez­cla unas pla­cas de la­sa­ña co­ci­das. Cu­bre con be­cha­mel y que­so ra­lla­do y gra­ti­na. PAS­TEL DE ZA­NAHO­RIAS Mez­cla hue­vos, azú­car, acei­te, ha­ri­na y le­va­du­ra, co­mo pa­ra un biz­co­cho clá­si­co, pe­ro aña­de za­naho­rias ra­lla­das. Hor­nea 40 min a 180º C. Cu­bre con un gla­sea­do y sir­ve.

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