Tar­ta de que­so y na­ta

Cocina Diez - - Fichas: A Buen Precio -

IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas) 500 g de que­so pa­ra un­tar 3 dl de na­ta lí­qui­da 200 g de azú­car 50 g de ha­ri­na de maíz 3 hue­vos Fre­sas o fru­tos ro­jos pa­ra acom­pa­ñar

1 Po­ner jun­tos to­dos los in­gre­dien­tes en un cuen­co gran­de. Ba­tir con ba­ti­dor de va­ri­llas has­ta ob­te­ner una ma­sa li­sa y ho­mo­gé­nea. 2 Precalentar el horno a la má­xi­ma po­ten­cia. Po­ner la ma­sa en un mol­de, me­jor si es de si­li­co­na. Me­ter­lo en el horno ba­jan­do la tem­pe­ra­tu­ra a 170º C y de­jar 45 mi­nu­tos. An­tes de que pa­se to­do el tiem­po ir com­pro­ban­do si la tar­ta es­tá co­ci­da. 3 Sa­car la tar­ta del horno. De­jar en­friar y des­mol­dar. Se pue­de ser­vir acom­pa­ña­da de fre­sas o de fru­tos ro­jos.

¡Qué idea! Pue­des hor­near es­ta tar­ta en mol­des in­di­vi­dua­les y ser­vir­la sin des­mol­dar. Sólo hay que re­du­cir el tiem­po de horno a 25 min.

Di­fi­cul­tad: Fá­cil Tiem­po: +60 min.

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