Ce­bo­lli­tas re­lle­nas

Cocina Diez - - Fichas: A Buen Precio -

1 Pe­lar las ce­bo­lli­tas y cortarles la tapa su­pe­rior. Va­ciar par­te del in­te­rior de las ce­bo­lli­tas y pi­car bien es­ta pul­pa. Po­ner las ce­bo­lli­tas en el mi­cro­on­das a má­xi­ma po­ten­cia has­ta que que­den blan­das. 2 Pe­lar y pi­car el ajo. Po­ner una sar­tén al fue­go con un po­co de acei­te de oli­va. Aña­dir la pul­pa de las ce­bo­lli­tas y el ajo pi­ca­do y reho­gar unos mi­nu­tos. Aña­dir las es­pi­na­cas pre­via­men­te des­con­ge­la­das y es­cu­rri­das. Aña­dir la mi­tad del que­so ra­lla­do y reho­gar du­ran­te unos mi­nu­tos. 3 Re­lle­nar las ce­bo­lli­tas con las es­pi­na­cas. Es­pol­vo­rear en­ci­ma el res­to de que­so y me­ter al horno a gra­ti­nar has­ta que se do­re un po­co la par­te su­pe­rior. De­co­rar con pi­ño­nes y ser­vir.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.