Po­ner el bacalao

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Primeros -

en un ca­zo con un po­co de acei­te. Man­te­ner con el fue­go al mí­ni­mo 5 mi­nu­tos. Re­ti­rar y es­cu­rrir. Ha­cer sánd­wi­ches con los rec­tán­gu­los de pa­ta­ta y el bacalao. Re­ser­var 100 g de pa­ta­ta co­ci­da.

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