Yo­gur con fru­tas se­cas y nue­ces

Cocina Diez - - Recetas Para San Valentín -

Po­ner el yo­gur en un cuen­co y ba­tir­lo enér­gi­ca­men­te con ayu­da de unas va­ri­llas. Re­par­tir en dos va­si­tos o cuen­qui­tos de pre­sen­ta­ción y re­ser­var.

Tem­plar el zu­mo de man­za­na en un ca­zo al fue­go. Cor­tar en da­dos pe­que­ños las fru­tas, po­ner­las en un re­ci­pien­te y ver­ter por en­ci­ma el zu­mo de man­za­na. De­jar ma­ce­ran­do al me­nos 30 mi­nu­tos. Es­cu­rrir las fru­tas del lí­qui­do.

Po­ner las nue­ces pe­la­das y tro­cea­das en una sar­tén con el azú­car. Cuan­do se ha­ya fun­di­do el azú­car, re­ti­rar y mez­clar con la man­te­qui­lla. Po­ner so­bre el yo­gur las fru­tas se­cas ma­ce­ra­das y la mez­cla de nue­ces.

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