El ar­te de de­co­rar

Des­cu­bre to­do lo que ne­ce­si­tas sa­ber pa­ra crear es­pec­ta­cu­la­res pas­te­les, ga­lle­tas, cup­ca­kes...

Cocina Diez - - El Libro Del Mes -

Pre­pá­ra­te pa­ra em­pren­der un sor­pren­den­te via­je al mun­do de la de­co­ra­ción de re­pos­te­ría. Aquí apren­de­rás des­de la pre­pa­ra­ción y hor­nea­do a la de­co­ra­ción, pa­san­do por el ti­po de pas­te­les –de pi­sos, in­cli­na­dos, cup­ca­kes...–, los mol­des ade­cua­dos en ca­da ca­so, re­ce­tas con azú­car pa­ra ha­cer co­ber­tu­ras, uten­si­lios y he­rra­mien­tas... Con re­co­men­da­cio­nes y con­se­jos pa­ra to­dos los ni­ve­les y plan­ti­llas pa­ra ela­bo­rar al­gu­nas de sus pro­pues­tas.

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