PRI­ME­ROS

Cocina Diez - - Sumario -

Be­ren­je­nas re­lle­nas de car­ne ................... 10 Cre­ma pi­can­te de pi­mien­tos asa­dos ....... 23 En­sa­la­da de pa­ta­ta ...................................... 42 En­sa­la­da de pi­mien­tos de Pa­drón . ......... 22 Es­pi­na­cas con hue­vo .................................. 59 Flan de es­pá­rra­gos al pes­to ...................... 11 Ho­jal­dres de es­pá­rra­gos............................ 44 Ju­días pin­tas con arroz .............................. 59 Ju­días ver­des con sal­sa dio­sa ver­de ...... 45 Mi­ni­piz­zas de es­pi­na­cas y setas .............. 12 Pas­ta con re­mo­la­cha ................................... 59 Pas­tel de buey de mar y gui­san­tes .......... 35 Pa­té de be­ren­je­nas ...................................... 59 So­pa de al­men­dras con rape ................... 34 Tar­ta de ver­du­ras ........................................ 56 Tempura de es­pá­rra­gos y al­ca­cho­fas ... 31 Trián­gu­los de fe­ta y es­pi­na­cas ................ 57 Ver­du­ras al wok ........................................... 33 Ver­du­ras gla­sea­das .................................... 42

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