IDEAS CON FRAM­BUE­SAS

Cocina Diez - - Trucos De Temporada -

SMOOT­HIE CON KI­WI Tri­tu­ra en la ba­ti­do­ra unas fram­bue­sas

con un ki­wi (pre­via­men­te re­fri­ge­ra­dos),

un yo­gur grie­go y azú­car has­ta ob­te­ner

un ba­ti­do de tex­tu­ra cre­mo­sa. Sir­ve frío. CON CUS­CÚS Y HOR­TA­LI­ZAS Pre­pa­ra un cus­cús rehi­dra­tan­do el grano con cal­do. Mez­cla con za­naho­rias, pue­rros, gui­san­tes y ca­la­ba­cín to­do pi­ca­do y sal­tea­do. Aña­de fram­bue­sas y ali­ña con una vinagreta de curry y ce­bo­llino . COULIS DE FRAM­BUE­SAS Cue­ce fram­bue­sas con agua y azú­car; tri­tu­ra y cue­la. Es­te coulis acom­pa­ña tan­to pos­tres (pas­te­les de que­so, panna cot­ta...) co­mo car­nes a la plan­cha.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.