Ra­ba­ni­tos cí­tri­cos & ci­lan­tro

Cocina Diez - - Cocina Internacional -

En un bol me­diano, ba­te jun­tos 1 cucharada de zu­mo de na­ran­ja, 1 cucharada de zu­mo de li­món, 1/4 cu­cha­ra­di­ta

de co­mino mo­li­do, 1/4 de sal y 1/4 de pi­mien­ta. Aña­de 6 ra­ba­ni­tos cor­ta­dos en ro­da­jas muy fi­nas y 1/4 de ce­bo­lle­ta en ju­lia­na fi­na y mez­cla. In­cor­po­ra

1/4 de ta­za de ci­lan­tro fres­co an­tes de ser­vir.

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