To­ma­te fres­co con que­so

Cocina Diez - - Cocina Internacional -

En un bol me­diano, mez­cla 4 to­ma­tes cherry pe­ra cor­ta­dos en da­di­tos, 1 ja­la­pe­ño pe­que­ño pi­ca­do fino, 2 cu­cha­ra­das de zu­mo de li­ma, 1/4 de cu­cha­ra­di­ta de sal y 1/4 de pi­mien­ta. In­cor­po­ra 2 cu­cha­ra­das de ci­lan­tro fres­co pi­ca­do y 50 g de que­so Co­ti­ja o de que­so fe­ta des­me­nu­za­do.

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