IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

Cocina Diez - - Cocina Sana -

4 pe­chu­gas de po­llo de 170 g/cu, sin piel ni hue­so 1 ma­no­jo de es­pi­na­cas 1 la­ta de 400 g de al­ca­cho­fas (cor­ta­das por la mi­tad) 1 li­món 2 ajos en lá­mi­nas 1/2 ta­za de vino blan­co se­co 1/4 de ta­za de cre­ma agria ba­ja en gra­sa 2 cuch. de acei­te de oli­va Sal Pi­mien­ta

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