IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

Cocina Diez - - Cocina Sana -

700 g de car­ne de fal­da de ter­ne­ra, en 4 tro­zos 700 g de to­ma­tes pe­ra 2 ce­bo­lle­tas (en ro­da­jas fi­nas) 1 ja­la­pe­ño (sin pe­pi­tas y en ro­da­jas)

1 ajo pi­ca­do 2 cuch. de zu­mo de li­ma 1 ta­za de ci­lan­tro fres­co pi­ca­do

1 cu­cha­ra­di­ta de chi­le en pol­vo Tor­ti­llas de tri­go Sal y pi­mien­ta

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