Lim­piar

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Segundos -

el con­grio y cor­tar­lo en ro­da­jas. Sal­pi­men­tar y pin­tar con un po­co de acei­te de oli­va. Po­ner una plan­cha a fuego fuer­te y asar las ro­da­jas de con­grio por am­bos la­dos. Re­ser­var.

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