Abrir el me­lón

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Postres -

por la mi­tad. Con una cu­cha­ra, sa­car 16 bo­las de me­lón. Po­ner­las a ma­ce­rar en un cuen­co con 1 dl de vino. Tri­tu­rar el res­to del me­lón con 1 dl de vino y 15 g de azú­car has­ta te­ner una cre­ma fi­na.

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