Ca­zue­la de lie­bre con pa­ta­tas al horno IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

Cocina Diez - - Cocina De Tem­po­ra­da Se­gun­dos -

Una lie­bre de 1 kg 2 dl de vino blan­co 4 pa­ta­tas 2 za­naho­rias 2 ajos 1 ce­bo­lla Una cu­cha­ra­da de ha­ri­na 1 dl de acei­te de oli­va vir­gen ex­tra Una ra­ma de pe­re­jil Sal y pi­mien­ta Di­fi­cul­ta d: Fá­cil. Tiem­po: + 60 min.

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