Mez­cla es­te zu­mo con

Cocina Diez - - Producto A Examen -

200 g de azú­car, 400 g de miel, 20 g de le­va­du­ra y 4 cu­cha­ra­di­tas de ca­ne­la; ta­pa la ca­zue­la con una te­la y de­ja en re­po­so unos tres días pa­ra que fer­men­te. Pa­sa­do es­te tiem­po, fil­tra la si­dra, viér­te­la en bo­te­llas o en ga­rra­fas de cris­tal y con­sér­va­la en la ne­ve­ra.

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